Suppen mit Schwein & Rind

Die Preise beziehen sich auf den Preis pro Liter.

Mit Schweinefleisch, Hack & Co.

Bauerntopf                                                                        12,00 €
mit Schweinehackfleisch, Kartoffeln, Möhren, Tomate
und Paprika (gf) (lf) *9

Karotten- Ingwer-Suppe
mit roten Linsen und Hackfleisch                                  12,00 €
mit Ingwer, Kokosmilch, Knoblauch & Zwiebeln
(gf) (lf) *9

Steckrübensuppe nach Familienrezept                        12,00 €
mit Kasseler, Kartoffeln & Möhren
(nur zur Steckrübenzeit) (gf) (lf) * 9, KS, AOM

Gulaschsuppe nach Art des Hauses                             12,50 €
mit Schweinefleisch, Kartoffeln, Paprika, Tomaten & Zwiebeln
(gf) (lf) *9, 10

Weißkohleintopf mit Kasseler                                        12,50 €
mit Kartoffeln & Möhre
(nur zur Kohlzeit) (gf) (lf) *9, KS, AOM

Chilli con Carne                                                               12,50 €
mit Schweinehack, Kidneybohnen, Mais, Paprika,
Tomaten & Zwiebeln (gf) (lf) *9

Käse-Hackfleisch-Suppe                                                12,50 €
mit Schweinehack, Zwiebeln, Porree & Schmelzkäse
(gf) *7, 9

Käse-Speck-Zwiebel-Suppe                                           12,00 €
– der Elsässer Flammkuchen unter den Suppen –
mit Kartoffeln und Porree *7, 9, KS, AOM

Soljanka nach Mutter´s Art                                             12,00 €
mit Speck, Salami, Jagdwurst, Zwiebeln, Letscho,
Gewürzgurke & Tomaten (gf) (lf) *9, 10, KS, AOM, Ph

Gyrossuppe                                                                      12,50 €
mit Gyrosfleisch vom Schwein, Letscho, Knoblauch,
Paprika, Sahne, Käse & Zwiebel (gf) *7, 9

Indisches Herbstcurry                                                    12,50 €
mit Schweinefleisch, Kürbis, Möhren, Reis, Ingwer & Zucchini
(gf) (lf) *9

Ofeneintopf                                                                      12,00 €
mit Schweinefleisch, Frischkäse, Kartoffeln, Möhre, Tomate,
Paprika, Zwiebeln & Petersilie (gf) *7, 9
– im Ofen gebacken –

Ostfriesentopf                                                                  12,50 €
mit Schweinehackfleisch, Speck, Blumenkohl, Brokkoli,
Kartoffeln, Möhren, Porree, Sellerie, Zwiebeln & Schmelzkäse
(gf) 7, 9

Schwedische Erbsensuppe mit Kasseler                    12,50 €
mit Kohlwurst, Möhren, Porree, Zwiebeln & Gartenkräutern
(gf) (lf) *9, KS, AOM

Sauerkrautsuppe mit Kasseler                                      12,00 €
mit Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Gewürzgurke & Sahne
(gf) *7, 9, KS, AOM

Sommergemüsetopf mit Hackbällchen                         12,00 €
mit grünen Bohnen, Fenchel, Möhren, Paprika, Zucchini
und Kräutern (gf) (lf) *3, 9

Südfranzösischer Hackfleischtopf                                12,50 €
mit Schweinehack, Gurke, Kartoffeln, Paprika, Tomate,
Zucchini & mediterranen Kräutern (lf) (gf) *9

Wirsing-Hackfleisch-Topf                                                12,00 €
mit Kartoffeln, Tomate & Zwiebeln (gf) (lf) *9


Mit Würstchen

Grüner Bohnentopf mit Mettwurst                                12,50 €
mit Kartoffeln, Möhre, Tomate und Zwiebel
(gf) (lf) *9, 10, KS, Ph, AOM

Mecklenburger Birnen-Bohnen-Topf                           12,00 €
mit Kartoffeln, Möhren, Speck & Wurstschiben
(gf) (lf) *9, KS, AOM, Ph

Westfälische Weiße Bohnensuppe                               12,50 €
mit Kohlwurst, Sellerie, Möhren, Kartoffeln & Speck
(gf) (lf) *9, 10, KS, Ph, FS, AOM

Kartoffelsuppe                                                                12,00 €
mit Wurstscheiben, Speck, Möhren, Zwiebeln,
Porree & Gartenkräutern (gf) (lf) *9, KS, AOM, ph

Kartoffel-Senf-Suppe                                                     12,00 €
mit Wurstscheiben, Sahne, Möhren & Lauchzwiebeln
(gf) *7, 9, 10, KS, AOM, Ph

Erbseneintopf                                                                  12,00 €
mit Wurstscheiben, Möhren, Porree, Speck, Kartoffeln,
Zwiebeln & Gartenkräutern (gf) (lf) *9, KS, AOM, Ph

Grünkohleintopf                                                              12,00 €
mit Kartoffeln, Kohlwurst, Senf, Speck & Zwiebel
(nur zur Grünkohlzeit) (gf) (lf) *9, 10 , KS, AOM, Ph, FS

Kartoffelgulasch                                                             12,00 €
mit Mettwurst, Paprika, Zwiebel & Tomate
(gf) (lf) *9, 10, KS, Ph, AOM

Kartoffel-Käse-Suppe mit Würstchen                         12,00 €
mit Möhren, Porree & Schmelzkäse
(gf) *7, 9, AOM, Ph, KS

Kichererbsentopf                                                          12,50 €
mit Schweinehack, Paprika, Zucchini & Knoblauch
– Fetakäse auf Wunsch – (gf) (lf) *9

Linseneintopf                                                                 12,00 €
mit Wurstscheiben, Speck, Möhren, Kartoffeln & Zwiebeln
– süß-sauer – (gf) *7, 9, 10, KS, AOM, Ph

Deftiger Gemüsetopf mit Bockwurst                          12,00 €
mit Kartoffeln, Möhren, Porree, Sellerie, Speck, Kohl
und Zwiebel (gf) (lf) *9, KS, AOM, Ph

Ungarischer Hackfleischtopf                                       12,50 €
mit Schweinehack, Tomate, Paprika, Kartoffeln,
Sauerkraut und Zwiebeln (gf) (lf) *9

Winterfeuer                                                                    12,50 €
mit Kohlwurst, grünen Bohnen, Kartoffeln, Möhren,
Pastinaken, Roter Beete, Sellerie, Steckrübe, Wirsing,
Zwiebeln und Petersilie (gf) (lf) *9, 10, KS, FS, Ph, AOM

Wirsingtopf mit Jagdwurst                                           12,50 €
mit Kartoffeln, Möhren, Senf & Zwiebeln
(gf) (lf) *9, 10, Ph, KS, AOM


Mit Rindfleisch

Mexikanischer Rinfleischtopf                                     12,50 €
mit Paprika, Reis, Tomate, Wein, Möhren, Kidneybohnen,
Chili, Zwiebeln & Knoblauch (gf) (lf) *9, 12

Oma´s Rindfleischtopf                                                 12,50 €
mit Möhren, Perlgraupen, Porree, Staudensellerie,
Zwiebel & Gartenkräutern (lf) *1, 9

Rindfleischtopf mit Rosenkohl                                   12,50 €
mit Kartoffeln, Sellerie, Möhren, Porree, Rosenkohl & Zwiebel
(gf) (lf) *9

 

 

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