Suppen mit Schwein & Rind

Die Preise beziehen sich auf den Preis pro Liter.

Mit Schweinefleisch, Hack & Co.

Bauerntopf                                                                        12,00 €
mit Schweinehackfleisch, Kartoffeln, Möhren, Tomate,
Paprika & Créme fraîche (gf) (ohne CF – lf) *6, 9, 12

Chinakohl-Hackfleisch-Topf                                           12,00 €
mit Schweinehackfleisch, Chinakohl, Kartoffeln,
Tomaten und Zwiebeln (gf) (lf) *6, 9

Hack-Tandoori-Kürbis-Topf                                            12,00 €
Schweinehack, Kürbis, Tandoori, Blumenkohl, Sahne,
Tomate & Lauchzwiebeln (gf) *6, 7, 9, 12

Karotten- Ingwer-Suppe
mit roten Linsen und Hackfleisch                                  12,00 €
mit Ingwer, Kokosmilch, Knoblauch & Zwiebeln
(gf) (lf) *6, 9, 12

Kartoffel-Lauch-Suppe mit Hack                                    12,00 €
mit Schweinehackfleisch, Kartoffeln, Sahne, Porree
und Möhren (gf) 6, 7, 9

Steckrübensuppe nach Familienrezept                        12,00 €
Mit Kasselerrippchen, Kartoffeln, Möhre & Petersilie
(nur im Herbst & Winter) (gf) (lf) * 6, 9, 12

Gulaschsuppe nach Art des Hauses                             13,00 €
Mit Schweinefleisch, Kartoffeln, Paprika, Petersilie,
Crème fraîche, Senf, Thymian, Tomaten & Zwiebeln
(gf) (lf) *6, 9, 10 ,12

Weißkohleintopf mit Kasseler                                        11,00 €
mit Kartoffeln, Möhre & Petersilie
(nur im Herbst & Winter) (gf) (lf) *6, 9

Chilli con Carne                                                               13,00 €
Mit Schweinehack, Kidneybohnen, Mais, Paprika,
Tomaten & Zwiebeln (gf) (lf) *6, 9, 12

Käse-Hackfleisch-Suppe                                                12,00 €
Mit Zwiebeln, Porree & Petersilie (gf) *6, 7, 9, 12

Käse-Speck-Zwiebel-Suppe                                           11,00 €
- der Elsässer Flammkuchen unter den Suppen -
mit Kartoffeln und Porree *6, 7, 9,12

Soljanka nach Mutter´s Art                                             11,00 €
Mit Speck, Salami, Jagdwurst, Zwiebeln, Letscho,
Gewürzgurke, Tomaten, Petersilie, Crème fraîche
& Zitrone (gf) (lf) *6, 9, 12

Gyrossuppe                                                                      12,00 €
mit Gyrosfleisch vom Schwein, Letscho, Knoblauch,
Curry, Paprika, Sahne, Käse & Zwiebel (gf) *6, 7, 9, 12

Indisches Herbstcurry                                                    12,00 €
mit Schweinefleisch, Kürbis, Möhren, Reis, Curry, Ingwer,
Cumin, Zucchini, Joghurt & Minze (gf) *6, 9

Ofeneintopf                                                                      12,00 €
mit Schweinefleisch, Frischkäse, Kartoffeln, Möhre, Tomate,
Paprika, Zwiebeln & Petersilie (gf) *6, 7, 9, 12
- im Ofen gebacken -

Ostfriesentopf                                                                  12,00 €
mit Schweinehackfleisch, Speck, Blumenkohl, Brokkoli,
Kartoffeln, Möhren, porree, Sellerie, Zwiebeln & Schmelzkäse
(gf) 6, 7, 9

Pichelsteiner Eintopf                                                      12,00 €
mit Schweine- & Rindfleisch, Zwiebeln, Wirsing, Weißkohl,
Sellerie, Porree, Möhren, Kartoffeln, Kümmel & Petersilie
(gf) (lf) *6, 9

Reicher Schtschi                                                            12,00 €
Rindfleisch, Champignons, Kartoffeln, Knoblauch, Möhre,
Pastinake, Rettich, Sauerkraut, Schinken, Sellerie,
Zwiebeln (gf) (lf) *6, 9, 12

Schwedische Erbsensuppe mit Kasseler                    12,00 €
Erbsen, Kasseler, Kohlwurst, Möhren, Porree,
Zwiebeln & Gartenkräuter (gf) (lf) *6, 9, 12

Sauerkrautsuppe mit Kasseler                                      11,00 €
mit Kasselerfleisch, Sauerkraut, Möhren, Gewürzgurke,
Sahne, Apfelsaft & Zwiebel (gf) *6, 7, 9, 12

Sommergemüsetopf mit Hackbällchen                        12,00 €
Bohnen, Fenchel, Möhren, Paprika, Zucchini, Orange,
Gartenkräuter & Schweinehackbällchen (gf) (lf) *3, 6, 9

Südfranzösischer Hackfleischtopf                                12,00 €
mit Schweinehack, Gurke, Kartoffeln, Kräutern der
Provence, Paprika, Tomate, Zucchini & Crème fraîche
(gf) *6, 9, 12

Ukrainischer Borschtsch                                                13,00 €
Rind, Schwein, Kohlwurst, Kartoffeln, Möhren, Pastinaken,
Porree, Rote Bete, Sellerie, Speck, Kohl & Zwiebeln
(gf) (lf) *6, 9, 12

Wirsing-Hackfleisch-Topf                                                11,00 €
mit Schweinehackfleisch, Kartoffeln, Tomate, Wirsing,
Zwiebeln & Crème fraîche (gf) (ohne Crème fraîche – lf)
*6, 9, 12


Mit Würstchen

Brokkoli-Tortellini-Suppe                                              11,00 €
Brokkoli, Muskat, Sahne, Schinkenstreifen,
Mandeln & Tortellini *1, 6, 7, 9, 12

Grüner Bohnentopf mit Mettwurst                                11,00 €
mit grünen Bohnen, Kartoffeln, Möhre, Tomate
und Zwiebel (gf) (lf) *6, 9, 12

Mecklenburger Birnen-Bohnen-Topf                           11,00 €
Mit Kartoffeln, Möhren, Speck,
Petersilie & Würstchen (gf) (lf) *6, 9, 12

Westfälische Weiße Bohnensuppe                               11,00 €
mit Mettwurst, weißen Bohnen, Bohnenkraut,
Sellerie, Möhren, Kartoffeln, Majoran, Speck
und Peterilie (gf) (lf) *6, 9, 12

Kartoffelsuppe mit Würstchen                                      11,00 €
Mit Speck, Zwiebeln, Porree, Möhre, Thymian,
Majoran & Petersilie (gf) (lf) *6, 9, 12

Kartoffel-Senf-Suppe mit Würstchen                           11,00 €
mit Kartoffeln, Lauchzwiebeln, Majoran, Möhren,
Sahne & Schnittlauch *6, 7, 9, 10 ,12

Erbseneintopf mit Würstchen                                       11,00 €
Mit Zwiebeln, Kartoffeln, Möhre, Porree, Speck,
Majoran & Petersilie  (gf) (lf) *6, 9, 12

Grünkohleintopf                                                              11,00 €
Mit Kartoffeln, Kohlwurst, Senf, Speck & Zwiebel
(nur im Winter ) (gf) (lf) *6, 9, 10 ,12

Kartoffelgulasch                                                             11,00 €
Mit Mettwurst, Kümmel, Majoran, Kartoffeln, Paprika,
Petersilie, Zwiebel (gf) (lf) *6, 9, 12

Kartoffel-Käse-Suppe mit Würstchen                         11,00 €
mit Kartoffeln, Möhren, Porree, Schmelzkäse,
Bockwurstscheiben & Petersilie (gf) *6, 7, 9, 12

Linsensuppe mit Würstchen                                         11,00 €
Mit Kartoffel, Möhre, Essig & Zucker, Senf, Speck,
Thymian & Zwiebel *6, 7, 9, 10 ,12

Deftiger Gemüsetopf mit Bockwurst                          11,00 €
mit Bockwurstscheiben, Kartoffeln, Majoran, Möhren,
Petersilie, Porree, Sellerie, Speck, Weißkohl
und Zwiebel (gf) (lf) *6, 9, 12

Sauerkrauttopf mit Bockwurst                                     11,00 €
Sauerkraut, Wurstscheiben, Zwiebeln, Möhren,
Kartoffeln, Paprika, Sahne & Apfelsaft (gf)
*6, 7, 9

Ungarische Tomatensuppe                                          11,00 €
mit Kohlwurst, Speck, Tomate, Knoblauch, Letscho,
Möhre & Zwiebeln (gf) (lf) *6, 9, 12

Weiße Bohnensuppe                                                    11,00 €
Weiße Bohnen, Kartoffeln, Salami, Knoblauch,
Staudensellerie, Tomate und Basilikum (gf) (lf)
*6, 8, 12

Winterfeuer                                                                    12,00 €
mit Kohlwurst, grünen Bohnen, Kartoffeln, Möhren,
Pastinaken, Roter Beete, Sellerie, Steckrübe, Wirsing,
Zwiebeln, Crème fraîche & Petersilie
(gf) (ohne Créme fraîche – lf) *6, 9, 12

Wirsingtopf mit Jagdwurst                                           11,00 €
mit Wirsing, Jagdwurst, Kartoffeln, Möhren,
Senf & Zwiebeln (gf) (lf) *6, 9, 10


Mit Rindfleisch

Mexikanischer Rinfleischtopf                                     12,00 €
mit Chilli, Cumin, Kidneybohnen, Knoblauch,
Koriander, Möhre, Oregano, Paprika, Reis,
Tomaten, Rotwein, Zwiebel & Zimt (gf) (lf) *6, 9, 12

Oma´s Rindfleischtopf                                                12,00 €
mit Möhren, Perlgraupen, Petersilie, Porree,
Staudensellerie, Zwiebel & Gartenkräutern
(lf) *1, 6, 9

Rindfleischtopf mit Rosenkohl                                  12,00 €
mit Kartoffeln, Sellerie, Liebstöckel, Majoran, Möhren,
Petersilie, Porree, Rosenkohl, Wacholder, Zwiebel
und Rindfleisch (gf) (lf) *6, 9

Rindfleischtopf mit Steckrübe & Apfel                     12,00 €
mit Rind, Steckrübe, Apfel, Kartoffeln, Kümmel, Majoran,
Petersilie, Senfkörnern & Zwiebeln (gf) (lf) *6, 9, 10

 

Hinterlasse deinen Kommentar.